Bahan:
- Tempe 1 papan (ditempat ku sekitar 200gr/papan)
- Bawang merah 4 siung (haluskan)
- Bawang putih 2 siung (haluskan)
- Cabe merah besar 1 buah (iris)
- Cabe rawit sesuai selera (iris)
- Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
- Daun salam 1 lembar
- Kecap asin 1 sdm
- Kecap manis 4 sdm
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Potong tempe menjadi kecil2 dan goreng sampai kering kemudian sisihkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, cabe, dan daun salam sampai wangi. Masukkan tempe aduk rata.
Tambahkan kecap asin, kecap manis dan garam aduk rata, cicipi dan angkat.
No comments:
Post a Comment